Шеф-повар
Самый важный человек для ресторана.
Шеф-повара — новые рок-звезды. Они рассказывают истории и вызывать эмоции через концепции заведений и новые оригинальные блюда.
Сейчас не хватает шефов, которые умеют не только готовить, но и руководить командой, выбирать продукты и вести ресторан за собой.
Если вы любите готовить, придумывать, узнавать новое и много путешествовать — это для вас.
От 276₽ в месяц по кредиту с государственной поддержкой
Управляющий
Человек-швейцарский нож. Главная черта — может принимать решения и отстаивать их.
На управленцах держится работа всего заведения, а иногда и нескольких. Следит за тем, чтобы заведение работало, персонал был счастлив и выполнял обязанности, гости довольны и сыты, бокалы блестели, а вино доставлено вовремя.
Из управляющих вырастают рестораторы — предприниматели, которые открывают свой бизнес.
От 138₽ в месяц по кредиту с государственной поддержкой
Директор по маркетингу
Тот, кто отвечает за имидж заведения, популярность и поток гостей.
Умеет формулировать мысли и знает, где найти нужную аудитория — в фейсбуке, вконтакте, тиктоке или в соседних домах.
Но! Делает это не своими руками, а с помощью команды. Сфере очень не хватает именно ресторанных маркетологов, которые знают всю специфику общепита.
От 138₽ в месяц по кредиту с государственной поддержкой
От 50 000 рублей в месяц: рассрочка без %
От 50 000 рублей в месяц: рассрочка без %