Ежегодно в институт поступают не просто новые студенты, а новые герои!
Каждый со своими сильными сторонами, интересами, хобби.

Добрую традицию проводить фотосессию среди первокурсников для стены-талантов переняли у нашего партнёра INSTITUT PAUL BOCUSE.

Переходите по ссылке и посмотрите на таланты, здесь только некоторые первокурсники, остальных ищите в наших корпусах: Фото

Фонд открывает новый цикл стипендиального конкурса, направленного на системную поддержку студентов из 75 вузов —участников Стипендиальной программы Владимира Потанина.

Подробная информация по ссылке: http://news.sfu-kras.ru/node/23811

Институт гастрономии участвует в этом фестивале. В рамках первого ивента студенты создали уникальный Арт-объект — живую карту из даров природы наших регионов — Красноярский край, Республика Хакасия, Республика Тыва. Объект словно мозаика, собранная из традиций, символов регионов.

Студенты рассказывают о принципах Slow Food:

Один из принципов этого движения — использовать местные продукты, а не привезённые издалека.

Чем меньше мы транспортируем — тем меньше выхлопных газов, расхода электричества, топлива. Берем с соседней грядки и несем руками на кухню.

Так выгоднее для региона и для людей, рядом с которыми вы живете. Использование локальных продуктов развивает местную экономику.

Бережное отношение к своему телу. Свежие продукты, которые сразу оказались на столе полезнее. Если фаст-фуд сделан для того, чтобы набить живот, то слоу-фуд — про вкус и осознанное потребление.