бакалавриат
бакалавриат
бакалавриат
магистратура
бакалавриат
ВЫСШАЯ ШКОЛА
КОНДИТЕРСКОГО
ИСКУCСТВА
ИСКУCСТВА
Уникальная программа высшего образования для шеф-кондитеров
Единственная
в России образовательная программа,
в России образовательная программа,
где кураторами выступают ведущие кондитеры
страны
страны
кураторы программы
Надежда Сабурова
Вера Никандрова
Нина Тарасова
Елена Мельник
бренд-кондитер
Bellini Gastronomic Ecosystem
Bellini Gastronomic Ecosystem
консультант международного уровня по кондитерскому искусству
шеф-кондитер международного уровня
основатель кондитерской лаборатории «Мельница»
ПРАКТИКА
Дает большое преимущество на рынке труда по сравнению с ВУЗами, нацеленными только на теоретические знания
ПОДДЕРЖКА
ТАЛАНТ-
МЕНЕДЖЕРОВ
ТАЛАНТ-
МЕНЕДЖЕРОВ
уникальная возможность прописать свой вектор развития под наставничеством опытных в индустрии мастеров
КОМФОРТ
И ТЕХНОЛОГИИ
И ТЕХНОЛОГИИ
стильные интерьеры, оборудованные учебные кухни, современный ресторан «Истории», стартап-студия и лаборатория сити-фарминга – созданы для максимально комфортного образовательного процесса
ПРЕВОСХОДНЫЕ
КОМПЕТЕНЦИИ
НА РЫНКЕ
КОМПЕТЕНЦИИ
НА РЫНКЕ
институт – площадка для принятия опыта ведущих представителей отрасли, именитых шеф-поваров, маркетологов, рестораторов России и зарубежья
учиться у лучших
– один из важнейших принципов, который мы реализуем с помощью гастрономических ужинов и мастер-классов. Студенты работают вместе с именитыми шеф-поварами, перенимают их подходы к работе и отношение к продукту, учатся выстраивать работу в команде.
Наши студенты получают опыт работы, насмотренность и полезные контакты,
которые позволяют им работать в любом ресторане мира!
КАК ПОСТУПИТЬ ПОСЛЕ
11-го класса школы
на базе аттестата о среднем общем (полном) образовании
минимальное количество баллов1
математика
(профильная)
(профильная)
40
русский
язык
язык
40
минимальное количество баллов1
общество-
знание
знание
45
информатика
и ИКТ
и ИКТ
иностранный
язык
язык
46
40
СРОКИ ПОДАЧИ ДОКУМЕНТОВ
20.06.2025 – 21.08.2025
подача заявления о приеме
20.06.2025 – 25.08.2025
заключение договора и оплата
26.08.2025
публикация приказа о зачислении
подача заявления о приеме
20.06.2025 – 25.08.2025
заключение договора и оплата
26.08.2025
публикация приказа о зачислении
ГДЕ И КАК МОЖНО
ПОДАВАТЬ ДОКУМЕНТЫ
ПОДАВАТЬ ДОКУМЕНТЫ
- Лично в приемной комиссии (Библиотека СФУ, пр. Свободный, 79)
- В электронной форме через АИС «Абитуриент» СФУ
- В электронной форме через «Госуслуги»
- Почтой России
КАКИЕ ДОКУМЕНТЫ
НУЖНЫ ДЛЯ
ПОСТУПЛЕНИЯ
НУЖНЫ ДЛЯ
ПОСТУПЛЕНИЯ
- Заявление о приёме на обучение;
- Согласие на обработку персональных данных;
- Паспорт;
- Документ о предыдущем образовании (аттестат о среднем общем (полном) образовании, включая все заполненные страницы приложения к нему);
- ИНН;
- СНИЛС;
- Документы, подтверждающие индивидуальные достижения поступающего, которые учитываются при поступлении;
- Заявление на предоставление места в общежитии на период обучения (предоставляется по желанию иногородними абитуриентами).
КАК ПОСТУПИТЬ НА БАЗЕ
диплома СПО или ВО
после техникума или вуза
минимальное количество баллов1
40
русский
язык
язык
основы экономической культуры и финансовой грамотност
40
правовые основы экономики и общества
45
СРОКИ ПОДАЧИ ДОКУМЕНТОВ
20.06.2025 – 15.08.2025
подача заявления о приеме
16.08.2025 – 20.08.2025
внутренние вступительные испытания Университета
20.06.2025 – 25.08.2025
заключение договора и оплата
26.08.2025
публикация приказа о зачислении
подача заявления о приеме
16.08.2025 – 20.08.2025
внутренние вступительные испытания Университета
20.06.2025 – 25.08.2025
заключение договора и оплата
26.08.2025
публикация приказа о зачислении
ГДЕ И КАК МОЖНО
ПОДАВАТЬ ДОКУМЕНТЫ
ПОДАВАТЬ ДОКУМЕНТЫ
- Лично в приемной комиссии (Библиотека СФУ, пр. Свободный, 79)
- В электронной форме через АИС «Абитуриент» СФУ
- В электронной форме через «Госуслуги»
- Почтой России
КАКИЕ ДОКУМЕНТЫ
НУЖНЫ ДЛЯ
ПОСТУПЛЕНИЯ
НУЖНЫ ДЛЯ
ПОСТУПЛЕНИЯ
- Заявление о приёме на обучение;
- Документ, удостоверяющий личность и гражданство;
- Документ о предыдущем образовании (диплом СПО или ВО, включая все заполненные страницы приложения к нему);
- Согласие на обработку персональных данных;
- СНИЛС;
- ИНН;
- Фотография 3х4;
- Заявление на предоставление места в общежитии на период обучения (при необходимости - иногородним и иностранным гражданам)
Регистрация
хотите стать участником следующего Дня открытых дверей? Регистрируйтесь уже сегодня
Нажимая кнопку «Отправить», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных.
бакалавриат
бакалавриат
бакалавриат
магистратура
бакалавриат
ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет», СФУ, Сибирский федеральный университет
ОГРН: 1022402137460
Лицензия №Л035-00115-24/00096964 от 04.07.2016, выдана Федеральной службой по надзору в сфере образования и науки, срок действия - бессрочно, и свидетельство об аккредитации, регистрационный номер №А007-00115-24/01455162, выдано Федеральной службой по надзору в сфере образования и науки 19.12.2018, срок действия государственной аккредитации - бессрочно
Подпишитесь, чтобы не пропускать самое интересное - интервью, мастер-классы, конференции, рекомендации, статьи и новости!
г. Красноярск,
пр. Свободный, 82 ст. 11
пр. Свободный, 82 ст. 11
г. Красноярск,
ул. Лиды Прушинской, 2
ул. Лиды Прушинской, 2
Уникальная программа высшего образования для шеф-кондитеров
Выслать программу курса
Ознакомиться с программой
Два языка: Русский, Французский
1. Заключение договора не означает автоматическое зачисление Обучающегося в качестве студента. Ознакомиться с договором можно по ссылке
2. Согласно Правилам приема в СФУ на 2025/2026 год ссылка на документ
2. Согласно Правилам приема в СФУ на 2025/2026 год ссылка на документ